découpe de veau le 2 juillet 2026

CHOISISSEZ VOTRE COLIS
COLIS 5 KG en mélange16 €/kg le colis contient 1/3 de morceaux à cuisiner (blanquette et jarret) et 2/3 à griller (escalopes et côtes)  VIANDE HACHEE par 3 KG17.50 €/kg viande hachée de veau en steaks formés d’environ 130 gr, sous vide par 2 (19 à 21 pièces par colis)  
FILET 25 €/kg de 800 gr à 1.2 kg



 ABATS30 €/colis de 2kg comprenant 1 kg de foie et 1 kg coeur et rognons TETE 12 €/pièce 1/2 tête roulée avec 1/2 langue, prête à cuisiner
 PIEDS2 €/pièce fendus en 2, prêts à cuisiner 
:ABATSAu détail
Foie de veau 25 €/kg
Cœurrognons 8 €/kgtranché, sous vide
Ris de veau 25 €/kg
Livraison sur le marché de Villefranche le 3 juillet et Carcassonne le 4 juilletà la ferme à partir du 2 Juillet et jusqu’au 4Possibilité de récupérer la commande à l’atelier de découpe de Castelnaudary le 2 juillet 11h00

Information vol drone – inspection lignes ENEDIS du 01/06/2026 au 12/06/2026 par la société DRONE VOLT

🔔 Survols de drones sur la commune – Opérations ENEDIS 🔔

Dans le cadre de l’entretien de son réseau électrique, ENEDIS a mandaté la société DRONE VOLT pour réaliser des opérations de contrôle de la végétation (élagage) à proximité des lignes hautes tensions.

📅 Ces opérations auront lieu sur notre commune entre le 01/06/2026 et le 12/06/2026.
🚁 Des survols par drone seront réalisés durant cette période.
👷 Les pilotes seront clairement identifiables et pourront répondre à vos éventuelles questions sur place.
🙏 Merci de ne pas vous attrouper au niveau des opérations, ni de vous positionner sous le drone

Merci de votre compréhension et de votre vigilance !

Manoeuvres de formation « Feux de forêts » du 8 au 10 juin 2026

Une formation « feux de forêts » organisée par le centre d’incendie et de secours de Castelnaudary, au profit du centre de formation départemental du Service départemental d’incendie et de secours de l’Aude (SDIS 11), se déroulera du 8 au 10 juin 2026.

Dans le cadre de cette formation, les équipes de secours seront susceptibles d’effectuer des manœuvres sur différents secteurs de la commune.

Ces exercices ont pour objectifs de garantir une formation la plus réaliste possible aux stagiaires et d’identifier et reconnaître les zones à risque afin d’améliorer les capacités d’intervention en cas d’incendie.

Il est précisé qu’aucune mise à feu réelle ne sera réalisée durant ces exercices. Du matériel spécifique sera utilisé afin de matérialiser les départs et contours de feu destinés à la formation des stagiaires.

Merci de votre compréhension et de votre coopération

OFFRE D’EMPLOI EMPLOYE TECHNIQUE POLYVALENT.

Présentation de la commune

Située dans un environnement rural agréable et dynamique, la commune de Payra sur l’Hers œuvre quotidiennement pour offrir un cadre de vie de qualité à ses habitants.
Dans ce contexte, nous recherchons un(e) agent technique polyvalent(e) impliqué(e), autonome et polyvalent(e), afin de participer à l’entretien et à la valorisation du patrimoine communal.
________________________________________

Vos missions

Entretien des espaces publics

• Entretien léger de la voirie communale et des chemins ruraux
• Tonte, débroussaillage et entretien des espaces verts
• Nettoyage des espaces publics et équipements communaux
• Fleurissement et entretien paysager
• Entretien du cimetière communal

Maintenance des bâtiments communaux

• Réalisation de petits travaux techniques :
– Peinture
– Plomberie
– Petite électricité
– Serrurerie
– Menuiserie
• Surveillance de l’état des bâtiments et équipements

Appui technique à la vie communale

• Installation des salles et matériels pour les manifestations
• Participation à l’organisation logistique des événements
• Interventions techniques ponctuelles selon les besoins

Utilisation et entretien du matériel

• Conduite du tracteur communal
• Utilisation du matériel communal (épareuse, broyeur accotement…)
• Entretien courant des équipements et outillages
• Respect des règles de sécurité et port des EPI
________________________________________

Profil recherché

Compétences et qualités attendues

✔ Polyvalence technique
✔ Autonomie et sens de l’organisation
✔ Réactivité et capacité d’adaptation
✔ Sens du service public
✔ Bon relationnel
✔ Goût du travail en extérieur

Formation / expérience

• Expérience sur un poste similaire appréciée
• Connaissances techniques générales en entretien et maintenance
Permis et habilitations
• Permis B indispensable
• Permis BE, CACES ou habilitations techniques appréciés
________________________________________

Conditions du poste

Cadre d’emploi : Adjoints techniques territoriaux
Catégorie C
Temps de travail : Temps complet, travail sur 4,5 jours
Poste à pourvoir : du 1er juillet au 30 septembre 2026
Contrat à durée déterminée pour remplacement d’un agent absent, avec possibilité de renouvellement et le cas échéant de titularisation
Rémunération Statutaire + régime indemnitaire
Lieu de travail communes de Payra sur l’Hers et de Montauriol
________________________________________

Modalités de candidature

Merci d’adresser par mail à mairie@payrasurlhers.fr avant le 21 juin 2026 :
• Votre CV
• Votre lettre de motivation

Contact

COMPTE RENDU ASSEMBLEE GENERALE DE L’ APE.

L’assemblée générale de l’APE de Payra sur l’Hers se tiendra le Mercredi 08 Octobre à
19h30 salle des fêtes de Payra sur l’Hers
Ordre du jour:
● BILAN de l’année 2024/2025
● Election du bureau
● Préparation des prochaines manifestations
● Demande de subventions Mairie
● Financement des sorties et projets école 2025/2026
● Questions diverses

Nom de l’association : ASSOCIATION DES PARENTS D’ELEVES de L’ECOLE DE PAYRA sur
L’HERS
Dernier N° de l’association obligatoire : W111003671
Adresse :7 rue de la Mairie 11410 PAYRA SUR L’HERS
Téléphone : 06 63 61 08 66
Adresse mail : apepayrasurlhers@gmail.com
Monsieur le Préfet,
Nous avons l’honneur conformément aux dispositions de l’article 5 de la loi du 1er juillet
1901 et de l’article 1 de son décret d’application du 16 Août 1901, de vous informer de la
tenue d’une assemblée générale pendant laquelle :
Il a été procédé à :
L’élection des membres du nouveau bureau

Le bureau de L’association est actuellement composé de :
● Guylaine LEQUEUX , Présidente
● Alexandra REYNAUD , Trésorière
● Chaimae L’HOMEL , Secrétaire
● Aurélie BRUNO , Communication
Le nouveau bureau est élu à l’unanimité des présents.
● Jonathan L’HOMEL , Président
● Rémy PECH , Trésorier
● François FABRO , Secrétaire
● Jerome WILTZIUS , Communication
A joindre obligatoirement :

  • Cerfa 13971*03- déclaration de la liste des personnes chargées de l’administration
    d’une association
  • Photocopie pièce d’identité des membres
    Fait à : Payra sur l’hers
    Le Mercredi 08 Octobre 2025
    Signature

Association des Parents d’Elèves de Payra sur l’Hers
11420 PAYRA SUR L’ HERS
Association Loi 1901
N°Préfecture :W111003671
Compte-rendu de l ‘Assemblée Générale de l’APE de Payra sur l’Hers
du Mercredi 08 Octobre 2025
L’assemblée générale débute à 19H30 à la salle des Fêtes de Payra sur l’Hers et est présidée
par Guylaine Lequeux,Présidente et les autres membres du bureau.
PRÉSENTS:Guylaine LEQUEUX, BRUNO Aurélie, Alexandra REYNAUD,Jerome WILTZIUS,
Jonathan L’HOMEL, François FABRO,Vanessa BORDENAVE, Rémi PECH
EXCUSES: Chaimae L’HOMEL
Ordre du jour :
● BILAN( moral et financier) de l’année 2024/2025
● Election et renouvellement du bureau
● Préparation des prochaines manifestations et des projets pour l’année
● Adhésion APE/ mise en place de carte adhérent
● Demande de subventions Mairie
● Financement des sorties et projets école 2025/2026
● Questions diverses

Bilan moral de la présidente
La présidente remercie les membres actifs qui leur ont prêté main forte cette année et les
personnes présentes lors des événements.
Le but de l’association est rappelé :

  1. L’APE représente l’école maternelle et primaire de Payra sur L’Hers.
  2. Elle collecte des fonds pour participer au financement des diverses sorties et projets
    culturels et éducatifs de tous les enfants. Les ressources de l’APE proviennent
    éventuellement de subventions, mais surtout de la participation financière des parents et
    des personnes extérieures lors des différentes manifestations proposées.
    L’objectif de base que s’était donné le bureau est rappelé :
    Augmenter le nombre de participants aux événements proposés pour récolter davantage de
    fonds pour les sorties des élèves de l’école .
    Le constat est sans appel, ce sont toujours les mêmes parents qui participent.
    Le bureau de l’APE est démissionnaire.
    La présidente remercie la mairie pour son aide dans les différentes manifestations.
    Reste malgré tout à déplorer une situation manquant d’humanité et de solidarité , qui ne permet
    pas à l’équipe en place,ce qu’elle déplore fortement, de poursuivre son action, car contraire aux
    valeurs morales défendues par chacune.
    Rappel des manifestations organisées en 2024-2025 :
    ● Rentrée festive de l’APE: Kermesse et Marché de producteurs et d’artisans
    ● Marché aux fleurs d’automne (Uniquement sur commande)
    ● LOTO des producteurs et des artisans
    ● Marche de Noel
    ● Cadeaux offerts à chaque enfant et aux deux classes
    ● Tombola , vente de chocolat et de sapins de Noel
    ● Carnaval
    ● Panier de Pâques distribué dans les classes
    ● Kermesse/Spectacle de fin d’année et apéro offert
    PRÉSENTATION DE L’ASSOCIATION ET RAPPEL DU RÔLE DES PARENTS
    L’APE est un groupe de parents bénévoles qui organise des manifestations ou des actions
    pour financer des projets d’école. Les fonds récoltés seront directement profitables aux enfants
    car ils subventionnent les projets proposés par les enseignants. Les parents peuvent apporter
    leur contribution régulièrement en assurant une fonction au sein de I’APE ou ponctuellement en
    aidant à diverses tâches. Il n’est pas nécessaire d’être présent à toutes les manifestations.
    Aider une fois, c’est déjà beaucoup et cela fait vivre notre école.
    Bilan Financier
    La trésorière présente le bilan financier.
    Le résultat de cette année est négatif: – 1461 euros pour 2024/2025

Coût des projets financés par l’APE 2024/2025:
Projets: théâtre avec intervenant, sorties…
Soit un coût d’activités de environ 94 euros par enfant pris entièrement en charge par l’APE.
L’école de Payra aurait besoin de minimum 6000 euros pour cette année 2025/2026
sorties et projet de danse inclus.
Il reste sur le compte: 5498.77 EUROS
Reste en fond de caisse :218 euros
3500 euros ont déjà été versés.
Renouvellement du bureau
Le bureau,dans son intégralité, est démissionnaire et l’association a besoin de forces vives.
Il est rappelé que sans nouveau bureau, l’ APE sera mise en sommeil pour une durée minimum
d’un an. L’école ne touchera alors plus aucune aide de l’APE pour leurs sorties
Le bureau de L’association est actuellement composé de :
● Guylaine LEQUEUX , Présidente
● Alexandra REYNAUD , Trésorière
● Chaimae L’HOMEL , Secrétaire
● Aurélie BRUNO , Communication
Le nouveau bureau est élu à l’unanimité des présents.
● Jonathan L’HOMEL , Président
● Rémy PECH , Trésorier
● François FABRO , Secrétaire
● Jerome WILTZIUS , Communication
Projets 2025/2026
L’équipe sortante de l’APE s’étant engagée lors de la dernière réunion en Juin 2025, avec la
directrice ESPER Hala, à financer pour cette nouvelle rentrée des projets et une sortie, elle
tiendra donc parole et un chèque de 3500 euros a été versé à la coopérative scolaire afin de
financer les besoins exprimés par l’école.

Voici la liste des besoins et demandes diverses, les maîtresses effectueront leurs choix.
Par ordre de préférence :
Classe de Maitresse Stéphanie

  • 1 tableau bavard easytis
  • pinces enregistreuses easytis
  • fidgety feet (2) chez Hoptoys
  • 1 sitting ball 55 cm avec support (hoptoys ou decat)
  • 1 timer à poser
  • 2 bouteilles sensorielles chez hoptoys ou ailleurs
  • 1 tabouret sur roulettes pour la maîtresse
    2 plaid/couverture pique nique chez décathlon financé par APE Rentrée 2025/26
    Classe de Maitresse Hala
  • 1 lombricomposteur
  • 4 z tool
  • 4 casques anti bruit
  • 6 isoloirs
  • 6 coussins picots
  • 1 tabouret sur roulettes pour la maîtresse
    4 plan de travail
    1 chariot pour l’école du dehors financé par APE Rentrée 2025/26
    Propositions et réflexion sur l’organisation:
    A définir
    Questions diverses:
    Cotisation non obligatoire de 10 euros par famille comme l’an passé ouverte aux personnes
    extérieures solidaires du projet
    poursuite carte adhérent
    La séance est levée à 21h45
    Jonathan L’HOMEL , Président François FABRO , Secrétaire

Journée citoyenne

Ce fut une magnifique journée pour le bien des habitants de Payra, une réussite qui comme d’habitude se termina par un super apéro et l’incontournable saucisse grillée . Une dalle de béton fut bâtie pour des toilettes publiques, également des tonnes de graviers furent rentrés pour les allées du cimetière et des fleurs furent plantées dans les différents bacs du village.

Embellissement du village

les déléguées à l’embellissement du village ont retroussé les manches et ont fleuri aux quatre coins du village les jardinières.

L’arbre de la liberté fut décoré de plantes aromatiques.